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LE SECRET DES CRÉTOIS - DVD

Emission ENVOYÉ SPÉCIAL - DVD.
Durée : 29'.
FRANCE 2.

Classement

Documentaires, TN3120 (sauf indication contraire; sous réserve de disponibilité.)

Où emprunter
  • en DVD Vidéo documentaire :
    À BXL PASSAGE 44 (En prêt, devrait rentrer le 23/02), À UCCLE, À WOLUWE ST PIERRE (Classement Dépôt Des plumes et des maux) ou À LIEGE.
    Autres médiathèques uniquement :  Demander l'envoi à votre nom.
Intervenants

Françoise VALLET Réalisation, Kristian AUTAINCIO Réalisation, FRANCE 2 Maison Prod, Françoise JOLY Journaliste, Guilaine CHENU Journaliste.

Résumé

A travers reportages et entretiens, le magazine de la rédaction de France 2 présenté par Françoise Joly et Guilaine Chenu aborde tout ce qui fait l'actualité internationale. Loin du sensationnalisme arbitraire, les grands reporters d'Envoyé spécial scrutent la réalité, décortiquent la situation et rencontrent les protagonistes afin de poser un autre regard et de découvrir une autre vérité.

Un Européen sur cinq décède de façon prématurée, c'est-à-dire avant 65 ans. Les principales causes de ces décès sont connues: maladies cardio-vasculaires, cancers et accidents. Les maladies elles, pourraient être évitées en adoptant un autre mode de vie. La preuve: les Crétois ont l'espérance de vie la plus longue du monde occidental et ce n'est certainement pas grâce à leur système de santé. Pourquoi? Cette question intéresse toujours les chercheurs, mais des études commencées dans les années 60 sur différentes populations montrent que l'espérance de vie est plus importante au Sud qu'au Nord de l'Europe. Par exemple aux Pays-Bas, la mortalité est deux fois plus élevée qu'en Crête. Les maladies cardio-vasculaires et les cancers sont plus importants au Nord qu'au Sud de l'Europe. Des études plus récentes montrent que l'alimentation joue un rôle important dans ce processus et qu'un régime pauvre en graisses saturées, riche en légumes et en fruits protège contre ces maladies. L'alimentation crétoise, qui a su résister aux influences extérieures est devenue une référence internationale.

Note: Texte extrait du dossier de presse de France 2 proposé par le Service éducatif.

Voir aussi :
Descripteurs, mots-clés

ALIMENTATION  / CANCER  / GRECE  / MALADIE  / MALADIE CARDIO-VASCULAIRE  / NUTRITION  / PREVENTION SANTE  / SANTE  / CRETE  / MORTALITE  / SOCIOLOGIE  / GROUPE D’ALIMENTS  / *ES  / *ES1  / *ES1.3