Fils de Jean de Liège, Simon Lohet (15?? - 1611) est cité comme très habile organiste et entrera, en 1571, comme organiste de la cour de Stuttgart. Sa fonction lui permit de voyager à Venise et aux Pays-Bas dans le but de récolter instruments et partitions. Il sera inhumé en 1611. Son oeuvre comprend principalement diverses pièces et fugues pour clavier.